COLORFOOD הוא פרויקט אמנותי מקורי שנוצר מתוך תשוקה לאוכל ולאמנות. הפרויקט נולד בתל אביב, עיר שהיא עולם קולינארי עשיר ונוצר יחד עם השפים המקומיים הגדולים ביותר בישראל. כל אחד הגיע עם רעיון או השראה שנבעו מהתשוקות או הרגשות שלהם, מפנטזיות או זיכרונות, מאכזבות או דעות, סערות אישיות או גלובאליות ועברו לעולמות ויזואליים שונים ומגוונים, אך בעיקר כאלו המאפיינים את עולמו הפרטי של השף.
השפים זנחו לרגע את עולם חומרי הגלם והצלחת ואפשרו לעצמם לצאת לעולמות רחוקים ויצירתיים. ה”יציאה מהצלחת” פרצה גבולות והביאה ליצירה פורה בין היוצרים לשף ולתוצאה מפתיעה. מכאן ובאופן טבעי, יצאה COLORFOOD את גבולות ישראל, שכן אוכל ואמנות הם שפות בינלאומיות, מקרבות ומאחדות. מתערוכה ראשונה בתל אביב-יפו, הגיעה COLORFOOD למיטב השפים באיטליה ולתערוכה ב”אקספו מילאנו” ומשם נדדה לתערוכה בפסטיבל צילום המזון שב-VEJLE דנמרק ולתצוגה נוספת במרסיי, צרפת.
“קולורפוד פרובאנס” הייתה התחנה הבאה, שם נוצרו 12 יצירות עם שפים צרפתים והתערוכה הוצגה במלון “אינטרקונטיננטל” שבמרסיי.
שגרירות אקוודור בישראל התאהבה בפרויקט והזמינה אותנו לאקוודור שם יצרנו עם שפים מקומיים עם חומרי הגלם של אקוודור.
גם בישראל, המשיך הפרויקט לתערוכות נוספות: COLORFOOD WHITE, COLORFOOD HAMAT
COLORFOOD NAAMAN, COLORFOOD WINE
ולשפה אמנותית חדשה שאותה מלמדים כיום בבתי ספר ובסדנאות לצילום מזון בישראל.
לקראת העונה הבאה של “סימפונט רעננה” שמוקדשת לחיבור בין קולינריה למוסיקה קלאסית חבר פרויקט קולורפוד ליצירה משותפת בהשראת היצירות המרהיבות והמיוחדות של התזמורת.
תזמורת סימפונט רעננה הקליטה, במיוחד לפרויקט, 12 יצירות. כל אחת מהיצירות מתאפיינת בכלי נגינה סולני אחר. היצירות מוסיקליות היוו השראה לשפים שנבחרו לפרויקט והם יצרו בהשראתן יצירה קולינארית. השפים בחרו את החומרים והצבעים ליצירה הקולינרית בהתאם למוסיקה. היצירות נבנו על רקע הידיים של הנגנים עם כלי הנגינה שלהם .
השפים המשתתפים: חיים כהן, נאיפה מולא, אסף סרי, עידו פיינר, ניר מסיקה, מושיקו גמליאלי, מתן אברהמס, מידן סיבוני, תומר טל, סבינה ולדמן, מיכל בוטון ואנה שפירא, ניסים לוי.
בתערוכה הצופים יסרקו ברקוד ליד התמונה ויוכלו לראות את הנגן ולשמוע את היצירה בטלפון הנייד שברשותם.
על היוצר :
דן לב
אחד מצלמי המזון המובילים והוותיקים בישראל, בשלן וחובב קולינאריה, המביא את שני העולמות הקרובים אליו לידי ביטוי ב-COLORFOOD. דן, צלם עם ותק של מעל ל-30 שנה, מצלם מזון בסטודיו שלו בתל אביב ומארח לארוחות מיוחדות ומציג תערוכות בארץ ובעולם.
הפקה ושותפה בפרויקט:
עילית אנגל
שותפה ליוזמה והרוח המניעה בפרויקט מיומו הראשון.
www.studiodanlev.com/color-food
על סימפונט רעננה
תזמורת סימפונט רעננה שמציינת 30 שנות פעילות, היא קול ייחודי בעולם המוסיקה הקלאסית.
התזמורת דוגלת ברפרטואר מגוון, שנותן ביטוי למנעד תרבותי נרחב, לצד טיפוח מורשת המוסיקה היהודית לדורותיה. הייחודיות של סימפונט רעננה, באה לידי ביטוי בקהל המגוון שפוגש אותה, מציבור הילדים שנהנים מחינוך מוסיקלי דרך הוריהם ועד לקהל הוותיק יותר.
מנהלה המוסיקלי של התזמורת עומר מאיר ולבר, המנכ”לית, אורית פוגל-שפרן ומנצחי התזמורת קרן קגרליצקי, דוד זבה ומיה ברנר מחברים את המוזיקה הקלאסית לקהלים מגוונים ולתחומי תרבות שונים, כפי שנעשה גם בפרויקט המשותף הנוכחי עם קולורפוד.
